Nosotros
¿QUIÉNES SOMOS?
En Beef Ricarnes nos especializamos en la crianza, producción y comercialización de carne de res al mayoreo. Ofrecemos cortes selectos empacados al vacío, con calidad de exportación, rendimiento consistente y cadena de frío continua para asegurar frescura desde el rastro hasta tu cámara.
Nuestra ventaja competitiva
Precio–calidad superior: optimizamos procesos para darte más rendimiento por cada kilo.
Entrega rápida: logística ágil para reabastecer tu operación sin pausas.
Capacidad de abasto: infraestructura y planeación para grandes volúmenes y picos de demanda.
Consistencia por lote: estándares de corte y calibración que facilitan tu porcionado y control de costos.
Proceso y calidad
Seleccionamos ganado bajo estrictos estándares, privilegiando novillos de origen europeo como Charolais, Limousin, Beefmaster, Brahman, Angus, Hereford, Simmental, Brangus, Charbray y Braford.
El sacrificio y procesamiento se realizan en instalaciones con certificación TIF, con recorte profesional, empaque al alto vacío y trazabilidad para cada lote.
Capacidad y logística
Planificación de producción, cadena de frío garantizada, rutas optimizadas y ventanas de entrega diseñadas para restaurantes, hoteles, distribuidores y plantas de alimentos que requieren puntualidad y volumen.
A quién servimos
Foodservice: restaurantes, hoteles, banquetes y dark kitchens.
Retail y distribución: mayoristas y centros de acopio.
Procesadores: porcionado, molido, marinados y líneas preparadas.
Compromisos
Calidad verificable (TIF) y seguridad alimentaria.
Rendimiento y calibre que facilitan el control de gramajes.
Atención ejecutiva y soporte para compras recurrentes.
Comprometidos con la calidad y el servicio
Beef Ricarnes es una empresa mexicana dedicada a producir y comercializar carne de res al mayoreo, con calidad certificada, frescura garantizada y un compromiso firme con el servicio y la excelencia.
Misión
Ser una empresa 100 % mexicana dedicada a producir y comercializar productos cárnicos con la más alta calidad y rendimiento del mercado, brindando siempre la mejor atención a nuestros clientes del sector restaurantero, cárnico, mayorista y de food service.
Visión
Ser la empresa líder en calidad y servicio en la industria cárnica, ofreciendo oportunidades de desarrollo a colaboradores, clientes y proveedores, siempre bajo nuestros valores y buenas prácticas.
Valores
- Honestidad
- Respeto
- Constancia
- Responsabilidad
- Lealtad y amor por la marca
- Servicio al cliente